quarta-feira, 26 de dezembro de 2007

Tarte de Natas

Ingredientes:

400 ml de Natas
1 lata de leite condensado
4 folhas de gelatina
1 pacote de bolachas Maria

Preparação:

Ralam-se as bolachas e cobre-se o fundo de uma forma (pirex, vidro, loiça ...) com metade das bolachas.
Batem-se as natas em castelo, e junta-se o leite condensado. Derretem-se as folhas de gelatina num pouco de água e deitam-se no preparado. Envolve-se e deita-se tudo na forma, cobre-se com o resto da bolacha ralada e vai ao frigorifico.

E pronto fica pronta a servir assim que solidificar!

Nota: Para Ovolactovegetarianos, aliás para qualquer pessoa!, podem-se substituir as folhas de gelatina (que são de origem animal) por Agar-Agar (é uma alga usada para gelificar)

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