Arroz de Passas e Nozes

Esta foi uma produção minha ... não tinha pinhões nem amendoas ... improvisei com as nozes e até ficom bom!

Ingredientes:

1 Taça de Arroz
2 Punhados de Passas
1 Punhado de Nozes (cortadas)
1 Cebola média
1 Folha de Louro
Azeite Q.B.
Sal Q.B.
2 Taças de água a ferver

Preparação:

Refoga-se a cebola picada no azeite, quando estiver dourada junta-se o arroz, envolve-se e deixa-se fritar, juntam-se as passas e as nozes e envolve-se.
Deita-se a água a ferver, tempera-se de sal e junta-se a folha de louro, deixa-se cozer até ficar solto.



Espero que gostem!